Untitled Document
» หน้าแรก

Knowledge Management - KM

ระบบจัดการความรู้ (Knowledge Management)
 
-:- Registrat!on -:-

หน้าหลัก » อบรม/สัมมนา » อบรม/สัมมนา ภายใน » รายงานผลโครงการ การจัดทำบัญชีต้นทุนและผลตอบแทนจากการเลี้ยงไก่
sukanya.b รายงานผลโครงการ การจัดทำบัญชีต้นทุนและผลตอบแทนจากการเลี้ยงไก่
โพสเมื่อ 2012-05-28 10:18:03  แก้ไขล่าสุด 2012-05-28 10:18:03
 

วิทยาลัยเทคโนโลยีภาคใต้

รายงานผลการดำเนินโครงการ

ประจำปีการศึกษา  2554

 

ก. ข้อมูลทั่วไปของโครงการ

1.  ชื่อโครงการ                    การอบรมเชิงปฏิบัติการ “การจัดทำบัญชีต้นทุนและผลการตอบแทนการเลี้ยงไก่”

2.  หน่วยงานที่รับผิดชอบ   คณะวิทยาการจัดการ

3.ที่ปรึกษาโครงการ           ดร.จริยา  ทัพพะกุล ณ อยุธยา    คณบดีคณะวิทยาการจัดการ

                                            ด.ต.อาคม  สมนึก                       ประธานสถาบันการเงินชุมชนบ้านวังไทร

                                            อาจารย์สุดารัตน์   สุดสมบูรณ์  หัวหน้าสำนักงานบริการวิชาการและสหกิจศึกษา

4. ผู้รับผิดชอบโครงการ      อาจารย์สุกัญญา  บุญขวัญ

5. ระยะเวลาปฏิบัติงาน       ตั้งแต่เดือน กันยายน – ธันวาคม  2554

    ติดตามผลและประมวลการดำเนินงาน   วันพุธ ที่  21  ธันวาคม  2554

6. สถานที่ปฏิบัติงาน          สถาบันการเงินชุมชนบ้านวังไทร ม.11 ต.เขาโร อ.ทุ่งสง จ.นครศรีธรรมราช

ข. ทรัพยากรในโครงการ

7. จำนวนผู้เข้าร่วมโครงการ       70  คน

8.  รายรับที่เกิดขึ้นในโครงการ   เงินสนับสนุนจากสถาบันทางการเงินฯ  4,550  บาท

ค. รายงานผลการใช้จ่าย

9. รายงานผลการใช้จ่าย

 

หมวดงบประมาณ

งบประมาณที่ได้รับ (บาท)

จ่ายจริง (บาท)

หมายเหตุ

1.

งบดำเนินงาน

 

 

ค่าบริหารจัดการ ที่ได้รับจากสถาบันการเงินฯ นำมาใช้จ่าย

1.ค่าเอกสารประกอบการอบรม

2.ค่ายานพาหนะ

3.อุปกรณ์ที่ใช้ในการอบรม (กระดาษปรุ๊ฟ , ดินสอ , ปากกา , กระดาษแข็ง , ฟิวเจอร์บอร์ดฯ)

4.ค่าของรางวัล

 

 -  ค่าตอบแทน

 

 

 

    ค่าบริหารจัดการ

   (วิทยากร 2 ท่าน)

1,800

1,800

 

  • ค่าใช้สอย

 

 

 

-  ค่าอาหารกลางวัน

1,500

1,500

 

-  ค่าอาหารว่าง 1 มื้อ

1,250

1,250

รวม

4,550

 

 

 

ง.  รายงานผลการปฏิบัติงานโครงการ

10.  สรุปผลการปฏิบัติงานตามกิจกรรมที่ระบุไว้ในแผน (พอสังเขป)

              การดำเนินงานโครงการเป็นไปตามแผนที่ได้วางไว้  โดยมีการประชาสัมพันธ์โครงการผ่านสถาบันการเงินฯ  กิจกรรมในการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การจัดทำบัญชีต้นทุนและผลการตอบแทนการเลี้ยงไก่” เริ่มจากกิจกรรมนันทนาการกลุ่ม เพื่อจัดกลุ่มผู้เข้าร่วมโครงการ กลุ่มละ 8 คน ระดมสมองเทคนิค การเลี้ยงไก่ ให้ประสบความสำเร็จ โดยให้คิดต้นทุนและผลตอบแทนจากการเลี้ยงไก่ (ตั้งแต่ได้รับมาจากสถาบันการเงินฯ) โดยให้ตัวแทนแต่ละกลุ่มออกมาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์จากการระดมสมองแต่ละกลุ่ม ตลอดจนการจัดทำ Work shop ในการจัดทำบัญชีต้นทุนและผลการตอบแทนการเลี้ยงไก่ และนำส่งสมุดรายรับ-รายจ่าย ในวันพุธ ที่ 21 ธันวาคม 2554 ต่อไป

แบบประเมินโครงการ

จากแบบสอบถามจำนวน ทั้งสิ้น  47 ชุด สรุปได้ดังนี้

ส่วนที่ 1  ข้อมูลทั่วไป

  1. เพศ

 

เพศ

จำนวน

เปอร์เซนต์

ชาย

25

53.20

หญิง

22

46.81

รวม

47

100.00

 

มีผู้เข้าร่วมโครงการจำนวน  47 คน  ประกอบด้วย เพศชาย จำนวน 25 คน คิดเป็นอัตราร้อยละ  53.20 และ หญิง จำนวน 22 คน  คิดเป็นอัตราร้อยละ 46.81 คน

  1. อายุ

 

อายุ

จำนวน

เปอร์เซนต์

25-30 ปี

4

8.51

31-35 ปี

6

12.77

36-40 ปี

12

25.54

41-45 ปี

14

29.79

46 -50 ปี

6

12.77

51 ปีขึ้นไป

5

10.64

รวม

47

100.00

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ ส่วนใหญ่อยู่ในช่วงอายุ  41 -45 ปี ซึ่งมีจำนวน 14 คน  คิดเป็นอัตราร้อยละ 29.79  และช่วง 36 -40 ปี จำนวน  12  คน  คิดเป็นอัตราร้อยละ  25.54

 

  1. อาชีพ

 

อาชีพ

จำนวน

เปอร์เซนต์

ทำสวน

29

61.71

ค้าขาย

4

8.51

ราชการ

1

2.13

แม่บ้าน

9

19.15

รับจ้างทั่วไป

4

8.51

Iจำนวน

47

100.00

                           ส่วนใหญ่ผู้เข้าร่วมโครงการ มีอาชีพ ทำสวน  29 คน คิดเป็นร้อยละ 61.71 และแม่บ้าน 9 คน คิดเป็นอัตราร้อยละ 19.15

ส่วนที่  2  ความคิดเห็นต่อการจัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การจัดทำบัญชีต้นทุนและผลการตอบแทนการเลี้ยงไก่”

 

 

หัวข้อ

ระดับ (%)

ดีมาก

ดี

พอใช้

ปรับปรุง

1.   การประเมินผลเนื้อหาการสัมมนา

 

 

 

 

1.1 ก่อนการฟังการอบรมท่านมีความรู้เรื่องนี้

15.00

53.20

6.40

2.10

1.2 หลังการฟังการอบรมท่านมีความรู้เพิ่มขึ้น

31.90

63.80

4.30

 

1.3 ท่านได้รับความเข้าใจ

51.10

44.70

2.10

2.10

1.4 เนื้อหาจากการอบรมท่านสามารถนำไปใช้ได้

51.10

44.70

2.10

2.10

1.5 ระยะเวลาการอบรมเหมาะสม

29.80

59.60

10.60

 

1.6 สถานที่จัดอบรม

42.60

51.10

6.40

 

2. ประเมินผลวิทยากร

 

 

 

 

2.1 ความสามารถในการถ่ายทอด

42.60

53.20

4.30

 

2.2 การสร้างบรรยากาศ

44.70

48.90

6.40

 

2.3 การยกตัวอย่างประกอบการบรรยาย

42.60

51.10

6.40

 

2.4 การกระตุ้นให้ผู้เข้าร่วมอบรมมีส่วนร่วม

42.60

55.30

2.10

 

2.5 ภาษาที่ใช้ในการบรรยายเหมาะสม

46.80

53.20

 

 

2.6 เอกสารประกอบการบรรยายเหมาะสม

36.20

55.30

8.50

 

2.7 การใช้สื่อในการประกอบการบรรยาย

31.90

59.60

8.50

 

2.8 การตอบคำถามชัดเจน

48.90

48.90

2.10

 

  จากแบบสัมภาษณ์ ผู้เข้าร่วมโครงการ จำนวน ทั้งสิ้น  52 ชุด สรุปได้ดังนี้

ตอนที่ 1  ข้อมูลเกี่ยวกับผู้เข้ารับการฝึกอบรม

  1. เพศ

 

เพศ

จำนวน

เปอร์เซนต์

ชาย

28

53.85

หญิง

24

46.15

รวม

52

100.00

  1. อายุ

 

อายุ

จำนวน

เปอร์เซนต์

25-30 ปี

4

7.70

31-35 ปี

6

11.54

36-40 ปี

12

23.08

41-45 ปี

17

32.70

46 -50 ปี

8

15.39

51 ปีขึ้นไป

5

9.62

รวม

52

100.00

  1. อาชีพ

 

อาชีพ

จำนวน

เปอร์เซนต์

ทำสวน

31

59.62

ค้าขาย

5

9.62

ราชการ

1

1.93

แม่บ้าน

11

21.16

รับจ้างทั่วไป

4

7.70

รวม

52

100.00

  1. รายได้ต่อเดือน

 

รายได้ต่อเดือน

จำนวน

เปอร์เซนต์

3,000-5,000     

9

17.31

5,001-10,000    

22

42.31

10,001-15,000  

14

26.93

สูงกว่า 15,000 

7

13.47

รวม

52

100.00

จากการสัมภาษณ์ผู้เข้าร่วมโครงการโดยใช้แบบสอบถาม  จำนวน  52 ชุด  มีเพศชายจำนวน 28 คน คิดเป็นร้อยละ  53.85 และเพศหญิง จำนวน 24 คน คิดเป็นร้อยละ 46.15   อายุส่วนใหญ่อยู่ในช่วง 41-45 ปี

มีจำนวน  17 คน คิดเป็นร้อยละ 32.70 ช่วง 36-40 ปี  มีจำนวน  12 คน คิดเป็นร้อยละ 23.08      ส่วนใหญ่มีอาชีพทำสวน จำนวน  31 คน  คิดเป็นร้อยละ  59.62  แม่บ้าน  จำนวน  11 คน  คิดเป็นร้อยละ 21.16   รายได้ต่อเดือนส่วนใหญ่อยู่ในช่วง 5,001 -10,000 บาท  จำนวน 22 คน คิดเป็นร้อยละ  42.31  ช่วง 10,001 -15,000 บาท จำนวน 14 คน  คิดเป็นร้อยละ 26.93

 

ตอนที่  2  ข้อมูลเกี่ยวกับ “การจัดทำบัญชีต้นทุนและผลการตอบแทนการเลี้ยงไก่”

  1. จำนวนไก่ที่เลี้ยง

 

จำนวน

จำนวน

เปอร์เซนต์

ต่ำกว่า 20 ตัว

15

28.80

20 –50 ตัว

25

48.10

51 –80 ตัว

10

19.20

80 ตัว ขึ้นไป

2

3.80

รวม

52

100.00

 

  1. พันธ์ไก่ไข่ที่เลี้ยง

 

จำนวน

จำนวน

เปอร์เซนต์

ไก่โร๊ด

2

3.80

ไก่ลูกผสม

39

75.00

ไก่ไฮบรีด

2

3.80

อื่นๆ

9

17.30

รวม

52

100.00

 

  1. วัตถุประสงค์ในการเลี้ยงไก่

 

วัตถุประสงค์

จำนวน

เปอร์เซนต์

เลี้ยงไว้ในครัวเรือน

20

38.50

เลี้ยงไว้เพื่อการค้า

32

61.50

รวม

52

100.00

 

 

 

 

 

 

 

  1. ท่านมีรายได้จากการเลี้ยงไก่จากช่องทางใดบ้าง

 

รายได้

จำนวน

เปอร์เซนต์

พ่อ –แม่ พันธ์ไก่

1

1.90

ลูกไก่

3

5.80

ไข่ไก่

43

82.70

ขี้ไก่

5

9.60

รวม

52

100.00

  1. วิธีการเริ่มเลี้ยงไก่ไข่   เลี้ยงจากระยะใด

 

รายได้

จำนวน

เปอร์เซนต์

ลูกไก่ อายุ  1 วัน

4

7.70

ไก่รุ่น    2    เดือน

11

21.20

ไก่สาว

37

71.20

รวม

52

100.00

  1. อาหารที่ใช้ในการเลี้ยงไก่

 

 

รายได้

จำนวน

เปอร์เซนต์

อาหารสำเร็จรูป

50

96.20

อาหารผสม

2

3.80

รวม

52

100.00

  1. มีการจัดตารางการให้วัคซีนป้องกันโรคไข่  และมีค่าใช้จ่ายต่อเดือน ประมาณ

 

การจัดตาราง

จำนวน

เปอร์เซนต์

มี

11

21.20

ไม่มี

41

78.80

รวม

52

100.00

  1. ประมาณรายได้ในการเลี้ยงไก่ต่อเดือน

 

ประมาณรายได้

จำนวน

เปอร์เซนต์

ต่ำกว่า 1,000 บาท

19

36.50

1,001-2,000   บาท

22

42.30

2,001-3,000  บาท

10

19.20

สูงกว่า 3,000  บาท

1

1.90

รวม

52

100.00

  1. ประมาณค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงไก่ต่อเดือน

 

ประมาณรายได้

จำนวน

เปอร์เซนต์

ต่ำกว่า 500  บาท

5

9.60

501-1,000   บาท 

13

25.00

1,001-1,500  บาท

26

50.00

1,501-2,000  บาท

8

15.40

รวม

52

100.00

 

  1. การขายไข่ไก่  ขายลักษณะใด

 

ลักษณะการขาย

จำนวน

เปอร์เซนต์

ขายปลีก

26

50.00

ขายส่ง

26

50.00

รวม

52

100.00

 

  1. มีการจดบันทึกบัญชีรายได้-ค่าใช้จ่าย ในการเลี้ยงไก่หรือไม่

 

ลักษณะการขาย

จำนวน

เปอร์เซนต์

บันทึก

9

17.30

ไม่บันทึก

34

65.40

บันทึกบางเวลา

9

17.30

รวม

52

100.00

 

  1. สาเหตุของการไม่บันทึกบัญชีรายได้-ค่าใช้จ่าย ในการเลี้ยงไก่

 

ลักษณะการขาย

จำนวน

เปอร์เซนต์

ไม่เข้าใจ

12

23.10

ไม่มีเวลา

34

65.40

ไม่เห็นถึงความสำคัญ

4

7.70

อื่นๆ

2

3.80

รวม

52

100.00

 

                                        ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับ “การจัดทำบัญชีต้นทุนและผลการตอบแทนการเลี้ยงไก่” จากการสัมภาษณ์ผู้เข้าร่วมโครงการ ส่วนใหญ่ มีการเลี้ยงไก่ 20 –50 ตัว จำนวน 25 คน คิดเป็นร้อยละ 48.10 พันธ์ไก่ที่มาเลี้ยง ส่วนใหญ่เป็นพันธ์ลูกผสม จำนวน 39 คน  คิดเป็นอัตราร้อยละ 75  วัตถุประสงค์ในการเลี้ยง เลี้ยงเพื่อการค้าคือ ขายไข่ไก่  จำนวน 43 คน คิดเป็นอัตราร้อยละ 82.70 วิธีการเริ่มเลี้ยงไก่ไข่   เลี้ยงจากระยะ ไก่สาว จำนวน 37 คน คิดเป็นอัตราร้อยละ 71.20  อาหารที่ใช้ในการเลี้ยงไก่  เป็นอาหารสำเร็จรูป  จำนวน 50  คน คิดเป็นอัตราร้อยละ 96.20 ส่วนใหญ่ไม่มีการจัดทำตารางการให้วัคซีนป้องกันโรค จำนวน  41 คน คิดเป็นอัตราร้อยละ 78.80  ประมาณรายได้ในการเลี้ยงไก่ต่อเดือน อยู่ในช่วง จำนวน 1,001-2,000   บาท คิดเป็นอัตราร้อยละ 42.30  ประมาณค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงไก่ต่อเดือน อยู่ในช่วง 1,001-1,500  บาท คิดเป็นอัตราร้อยละ 50.00   การขายไข่ไก่ขายปลีกและขายส่ง    ผู้เข้าร่วมโครงการไม่มีการจดบันทึกบัญชีรายได้-ค่าใช้จ่าย ในการเลี้ยงไก่  คิดเป็นอัตราร้อยละ 65.40   สาเหตุที่ไม่บันทึกเนื่องจากความไม่มีเวลา คิดเป็นอัตราร้อยละ  65.40

 

  1. โปรดเสนอความคิดเห็นอื่น ๆ ที่ท่านคิดว่าจะเป็นประโยชน์ต่อการจัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อเสริมประสิทธิภาพการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การจัดทำบัญชีต้นทุนและผลการตอบแทนการเลี้ยงไก่”
  2. อยากให้มีโครงการดี ๆ อย่างนี้ตลอดไป

11.  การบรรลุเป้าหมายโครงการ

 

เป้าหมายโครงการ

ตัวชี้วัด

ผลลัพธ์ตามตัวชี้วัด

การบรรลุเป้าหมาย

บรรลุ

ไม่บรรลุ

เชิงปริมาณ

1.ผู้เข้าร่วมโครงการ   

   ชาวบ้าน ต.เขาโร

 จำนวน 50 ครัวเรือน

จำนวนผู้ร่วมโครงการ 80% ของเป้าหมาย

จำนวน 70 คน คิดเป็น 140 เปอร์เซ็นต์ของทั้งหมด

P

 

เชิงคุณภาพ

1.ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถจดบันทึกรายรับ-รายจ่ายในการคิดต้นทุนและผลการตอบแทนจากการเลี้ยงไก่ให้กับผู้ร่วมงาน

1.ความถูกต้องของแบบทดสอบที่ให้ผู้เข้าร่วมโครงการได้จัดทำ

1.อยู่ในเกณฑ์ดีมาก (ระดับ 5)

P

 

2.ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถทำบัญชีครัวเรือนได้

1.ติดตามความก้าวหน้าการจัดทำบัญชีครัวเรือนในสมุดรายรับ-รายจ่าย หลังจากการให้ความรู้

 

P

 

3.ความพึงพอใจในการจัดบริการวิชาการโครงการ  การอบรมเชิงปฏิบัติการ “การจัดทำบัญชีต้นทุนและผลการตอบแทนการเลี้ยงไก่”

1.แบบสอบถามความคิดเห็นจากผู้เข้าร่วมโครงการ

2.นำผลการบริการวิชาการบูรณาการในการเรียนการสอนวิชา BAC204 การบัญชีต้นทุน 1

3.นำผลไปขยายผลในชุมชนอื่นได้อย่างต่อเนื่อง

1.อยู่ในเกณฑ์ดีมาก (ระดับ 5)

P

ผู้โพส :